INGREDIENTES
-3 huevos y con el mismo peso de los huevos,la misma cantidad de:
-harina
-azúcar
-mantequilla
-chocolate
-1 sobre de levadura
ELABORACIÓN
Separar las claras de las yemas,una vez separadas las claras las montaremos,es mas fácil con una pizca de sal y reservamos.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en una cazuelita,una vez derretido añadiremos el azúcar y mezclamos y a continuación las yemas de una en una.
Mezclamos la harina con la levadura y lo tamizamos y lo añadimos a la mezcla anterior,mezclamos bien.
Una vez mezclado añadimos las claras a punto de nieve,hay que mezclarlo con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
Horno precalentado 180º 35-50 min dependiendo el horno y el molde
-3 huevos y con el mismo peso de los huevos,la misma cantidad de:
-harina
-azúcar
-mantequilla
-chocolate
-1 sobre de levadura
ELABORACIÓN
Separar las claras de las yemas,una vez separadas las claras las montaremos,es mas fácil con una pizca de sal y reservamos.
Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en una cazuelita,una vez derretido añadiremos el azúcar y mezclamos y a continuación las yemas de una en una.
Mezclamos la harina con la levadura y lo tamizamos y lo añadimos a la mezcla anterior,mezclamos bien.
Una vez mezclado añadimos las claras a punto de nieve,hay que mezclarlo con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
Horno precalentado 180º 35-50 min dependiendo el horno y el molde
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